La Latteria Tre Cime offre a tutti i suoi ospiti la possibilità di visitare il museo allestito al suo interno Mondolatte e di osservare dal vivo i vari passaggi di lavorazione dalla materia prima al prodotto finito. Viene inoltre fornito ai visitatori una interessante e divertente panoramica sull`economia del latte in Alta Pusteria attraverso la sua storia e le tradizioni, inoltre è presentato un quadro completo sulle caratteristiche nutrizionali del latte.